Lattina da 2 lt

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Disponibile solo in Frantoio
Descrizione

Caratteristiche Olio Extra-Vergine di Oliva Antico Frantoio Petesse

Odore: Fruttato forte
Sapore:
Fruttato, con Amaro e Piccante ma ben Equilibrati
Colore:
Verde Intenso
Parametri chimici:
Dalla tabella si può vedere come il nostro olio presenta valori che mostrano una migliore qualità rispetto sia ad un extravergine comune che ad un normale olio DOP Umbria.

Parametro Extravergine di Oliva Comune Extravergine DOP Umbria Extravergine Antico Frantoio Petesse BIO
Acidità libera percentuale massima (%) 0,8 0,65 0,17
Numero di perossidi massimo (meqO2/kg) 20 12 4,17
Composti fenolici minimo (meq/kg) NON PREVISTO 125 519
Delta K massimo 0,01 0,008 -0,005
K 232 massimo 2,60 2 1,5
K 270 massimo 0,25 0,20 0,1

Vendita: Vendiamo il nostro olio direttamente a privati seguendo il principio dal produttore al consumatore e tramite spedizione in tutta Italia e all’Estero.

Recensioni

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